БНР, Радио Пловдив, 18.05.2021 г. Няма научни доказателства, че коронавирусната инфекция може да се предава с храна. Въпреки това пандемията доведе до промяна и на отношението към храната. Учените смятат, че добрите хигиенни практики могат да помогнат да се намали разпространението на вируса. А той е много лабилен, заяви проф. Веселка Дулева, началник на отдел „Храни и хранене” в НЦОЗА. Тя поясни, че вирусът може да се размножава само в жива кл...
bTV, „Чети етикета“, 14.05.2021 г. Широко използваната добавка в храните титанов диоксид (Е171) вече не е в графата „безвредни“, предупреди Европейската агенция по безопасност на храните, а Еврокомисията ще обсъжда нейната употреба. Д-р Светла Петрова от НЦОЗА, която участва в работната група, беше категорична, че на пазара няма вредни храни, тъй като в момента добавката Е171 не е забранена. Тя поясни, че се предстоят обсъждания и становища н...
clinica.bg, 7.05.2021 г. Година и половина след началото на пандемията се опитваме да свикнем с новата реалност. Същевременно вече втори месец страната ни е в политическо безвремие. Как ще ни ще отрази животът, ограничен от противоепидемичните мерки, удрят ли те психиката на децата ни и могат ли политиците ни да носят отговорност. Това попитахме гл. ас. д-р Владимир Наков. Той е психиатър, началник отдел „Психично здраве“ в Националния център по обществе...
За съжаление няма експресни методи за възстановяване функциите на черния дроб. Спазването на здравословен режим на хранене и начин на живот, както и на хигиенни правила, може да осигури дълготрайно добро здраве, включително и на черния ни дроб, каза в интервю за БГНЕС проф. д-р Веселка Дулева, началник на отдел „Храни и хранене“ в НЦОЗА. Зимата е период, през който се движим по-малко, храним се повече и обичайно с по-калорични храни, има много празници,...
БНР, 8.04.2021 г. Теоретично съществува риск за биоразнообразието, ако с генномодифицирани организми (ГМО) се борави безконтролно, но при спазване на определени правила няма опасност да се случат неблагоприятни за околната среда събития. В България имаме рестриктивна политика по отношение на ГМО и все още имаме възможност за развитие на биологично земеделие. Това обясни пред Радио София проф. Цвета Георгиева, ръководител на Изпитвателен център „Здраве...
„Предстои да оповестим изследване за разпространението на тревожните разстройства по време на пандемията от март миналата година досега в България. Индикаторите, по които се прави това изследване, са обявените случаи на домашно насилие, опити за самоубийства, както и употреба на психотропни средства“, каза по БНР директорът на НЦОЗА доц. Христо Хинков. „Очаквам, че тази епидемия ще се обезсили, ще си отиде и хората ще си върнат стария н...
„Новата наредба от началото на февруари МЗХГ регламентира специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, и други обекти за хранене на деца“, каза проф. Веселка Дулева от НЦОЗА в интервю за www.flashnews.bg. Контролът по тази наредба се осъществява от БАБХ, които следят за безопасността – документацията, производство, срок на годност, опаковка, начин на доставяне, на съхранение ...
Пушенето на електронно наргиле е хит сред подрастващите в социалните мрежи. Заради голямото търсене интернет прелива от такива обяви. Лекари предупреждават, че димът от електрическите изпарители крие рискове. Според изследване, 32% от 16-годишните в България пушат цигари поне веднъж месечно. Модерните наргилета, или така наречените вайпове, вече са мания в социалните мрежи. Според експерти обаче пушенето на подобни изделия не е безобидно. „Това са от...
Пандемията, голямото затваряне и страхът от неизвестното са накарали българите да търсят подкрепа в антидепресанти и психотропни лекарства. Това показва и проучване на Националния център по общественото здраве и анализи – „Психично-здравни аспекти на епидемията от COVID-19 в България“. Продажбата на жълт кантарион е скочила двойно, с 12% са намалели посещенията при психиатър. Изследването сравнява данни от началото на пандемията с данните от ...
