Предлага се забраната на титановия диоксид като хранителна добавка

БНР, Хоризонт, 22.06.2021 г. На ниво работна група по добавки в храни към Европейската комисия е било взето решение да се подкрепи забраната за употреба на титанов диоксид като хранителна добавка, но да има преходен период за хранителната индустрия, не по-кратък от 18 месеца, обясни в интервю за БНР главен асистент Светла Петрова от отдел „Състав на храни и потребителски продукти“ в НЦОЗА. Титановият диоксид, който се среща главно в сладкарски издели...


Наркопродажбите са се преместили от улиците към платформи в интернет

БНР, Хоризонт, 15.06.2021 г.   Производството  на наркотици в Европа се е увеличило през 2021 г. по време на пандемията от коронавирус. Заради карантинните мерки продажбите са се преместили от улиците към кодирани платформи в интернет. Това показва годишният европейски доклад за наркотиците. Резултатите от доклада коментира Александър Панайотов, началник на Националния фокусен център в НЦОЗА.   Цялото интервю можете да чуете тук...


Изследват влиянието на 5G технологията върху човека

Bloomberg TV Bulgaria, 7.06.2021 г. Преди дни бяха представени резултатите от изследванията на института „Рамазини“ в Болоня и на университета в Гент (Белгия) за въздействието на 5G мрежите върху човешкото здраве и околната среда. Проф. Мишел Израел от НЦОЗА коментира в свое интервю важни аспекти, свързани с въздействието на 5G върху човека.   Цялото интервю можете да гледате тук...


Срещу промените в климата няма изобретена ваксина

Въздействието на  климатичните промени върху здравето на човека се очаква да бъде негативно, коментира Зорница Спасова от НЦОЗА. Те засягат здравето директно чрез нараняванията и смъртните случаи при екстремални климатични явления, чрез увеличаване на заболяванията, свързани със замърсяването на въздуха, и нарастване на смъртността от топлинни удари вследствие на горещите вълни. От 2030 до 2050 г. от горещи вълни могат да загинат 38 000 души. Глобалното затопля...


Безопасност на храните в условията на COVID-19

БНР, Радио Пловдив, 18.05.2021 г.   Няма научни доказателства, че коронавирусната инфекция може да се предава с храна. Въпреки това пандемията доведе до промяна и на отношението към храната. Учените смятат, че добрите хигиенни практики могат да помогнат да се намали разпространението на вируса. А той е много лабилен, заяви проф. Веселка Дулева, началник на отдел „Храни и хранене” в НЦОЗА. Тя поясни, че вирусът може да се размножава само в жива клетк...


Ще бъде ли забранен оцветителят Е171 и опасен ли е

bTV, „Чети етикета“, 14.05.2021 г. Широко използваната добавка в храните титанов диоксид (Е171) вече не е в графата „безвредни“, предупреди Европейската агенция по безопасност на храните, а Еврокомисията ще обсъжда нейната употреба. Д-р Светла Петрова от НЦОЗА, която участва в работната група, беше категорична, че на пазара няма вредни храни, тъй като в момента добавката Е171 не е забранена. Тя поясни, че се предстоят обсъждания и становища н...


Очакваме посттравматични стресови разстройства

clinica.bg, 7.05.2021 г. Година и половина след началото на пандемията се опитваме да свикнем с новата реалност. Същевременно вече втори месец страната ни е в политическо безвремие. Как ще ни ще отрази животът, ограничен от противоепидемичните мерки, удрят ли те психиката на децата ни и могат ли политиците ни да носят отговорност. Това попитахме гл. ас. д-р Владимир Наков. Той е психиатър, началник отдел „Психично здраве“ в Националния център по обществе...


Здравословното хранене осигурява добро здраве и на черния дроб

За съжаление няма експресни методи за възстановяване функциите на черния дроб. Спазването на здравословен режим на хранене и начин на живот, както и на хигиенни правила, може да осигури дълготрайно добро здраве, включително и на черния ни дроб, каза в интервю за БГНЕС проф. д-р Веселка Дулева, началник на отдел „Храни и хранене“ в НЦОЗА. Зимата е период, през който се движим по-малко, храним се повече и обичайно с по-калорични храни, има много празници,...


Да бъдем оптимисти – пандемията ще има край

„Предстои да оповестим изследване за разпространението на тревожните разстройства по време на пандемията от март миналата година досега в България. Индикаторите, по които се прави това изследване, са обявените случаи на домашно насилие, опити за самоубийства, както и употреба на психотропни средства“, каза по БНР директорът на НЦОЗА доц. Христо Хинков. „Очаквам, че тази епидемия ще се обезсили, ще си отиде и хората ще си върнат стария н...