Ще бъдат ли забранени трансмазнините в бързите и пакетираните храни

30.01.2023

Ще бъдат ли забранени трансмазнините в бързите и пакетираните храни

Нова ТВ, „Здравей, България“, 30.01.2023 г. Според данните на СЗО трансмазнините причиняват сърдечни заболявания, водещи до 500 хиляди смъртни случая годишно. „Голяма част от храните в търговската мрежа съдържат трансмазнини. Най-големи количества има в снаксове, чипсове, в пакетирани храни като вафли, сухи пасти и бисквити“, коментира доц. д-р Лалка Рангелова от Националния център по обществено здраве и анализи. Засега у нас е забранено влагане на хидрогенирани мазнини  в менютата на децата в училища и детски градини.Съдържанието на трансмазнини в храната на населението трябва да е по-малко от 1% от общия енергиен внос на храната, подчерта доц. Рангелова.

Повече по темата можете да видите тук

https://nova.bg/news/view/2023/01/30/399451/ще-бъдат-ли-забранени-трансмазнините-в-бързите-и-пакетираните-храни/

Ключови думи: няма