Проф. Веселка Дулева: В рецептурния сборник за детските градини са включени традиционни български храни и рецепти
- Главна категория: В медиите
- Категория: Архив - медии - 2018

Нова ТВ, „Здравей, България”, 8.06.2018
Съществуващият в момента сборник е от 2004 г., а в рамките на последните 14 г. бяха разработени много европейски и национални документи, свързани със здравословното хранене. Рецептите, включени в досега действащия сборник, остават - това са традиционни български рецепти и храни, каза в студиото в „Здравей, България” проф. Веселка Дулева от НЦОЗА, национален консултант по хранене и диететика. Отпадат обаче пържените храни, месото трябва да е чисто, изключени са колбасите като основна храна, прекратява се практиката да се дават на обяд кренвирши или наденица. Изключени са имитиращите млечни продукти, както и продуктите с изкуствени консерванти, подсладители и оцветители. До технологичния минимум е намалено съдържанието на сол, захар и мазнини в рецептите за децата. Запазено е количеството на хляба и хлебните изделия, като е включено богато разнообразие от пълнозърнести видове и те трябва да присъстват в ежедневния хранителен прием на децата, поясни още проф. Дулева.
Цялото предаване можете да гледате тук
Насилие в детството вдига до 5 пъти риска от затлъстяване
- Главна категория: В медиите
- Категория: Архив - медии - 2018

В. „24 часа”, 7.06.2018
Насилието и пренебрегването в детството умножават до 5 пъти вероятността за рисково за здравето поведение през целия живот. Най-често малтретирането е под няколко форми, а натрупването на преживяванията допълнително увеличава риска, предупреди екип психиатри от НЦОЗА. У нас най-малко половината от подрастващите преживяват физическо или емоционален тормоз според приключилото сега първо по рода си у нас двугодишно проучване по проблема.
Цялата информация можете да прочетете тук
Нови рецепти в забавачките от есента
- Главна категория: В медиите
- Категория: Архив - медии - 2018

в. "Телеграф", 4.06.2018
Децата в забавачките ще хрупат китайско зеле от есента. Това е един от продуктите, включени в новия рецептурник за менютата в детските градини. В момента експерти от Националния център по обществено здраве и анализи разработват промени в хранителния режим на малчуганите.
Целия материал можете да прочетете тук
Доц. Хр. Хинков: Необходими са системни мерки чрез политики за профилактика и превенция
- Главна категория: В медиите
- Категория: Архив - медии - 2018

news.bg, 31.05.2018
"Превенцията на насилието започва от семейството”, каза доц. Христо Хинков, директор на НЦОЗА по повод данни от проучване, посветено на насилието над деца, водещо до здравословни проблеми в зряла възраст. „Броят на децата, родени в двойки без брак, се увеличава, което със сигурност не е добре за децата, тъй като решението за раздяла се взима много по-бързо – коментира още той. – Модерният човек е егоистичен и депресивен и често пъти предпочита да употреби живота си за свое лично удоволствие в по-голяма степен.” „Необходими са системни мерки чрез политики и пренасочване на средства не за вече настъпили усложнения, а за профилактика и превенция”, посочи още доц. Хинков.
Цялото интервю (второто видео) можете да гледате тук
Над 40% от децата са преживели насилие
- Главна категория: В медиите
- Категория: Архив - медии - 2018

в. „Труд”, 31.05.2018
Широко е разпространено насилието под различни форми над българските деца. Това показва двугодишно проучване, проведено под егидата на Националния център за обществено здраве и анализи. НЦОЗА редовно провежда обучителни курсове за подпомагане на дейността на професионалисти от детски ясли, градини и училища, логопеди, педиатри, експерти от РЗИ.
Целия материал можете да прочетете тук
Страница 30 от 42