БНТ, „Денят започва”, 6.02.2018 г.

Използването на добавки в промишленото производство на храни е донякъде неизбежно. Не всички Е-та и добавки в храните са вредни, някои от тях са естествени, каза в студиото проф. Стефка Петрова от НЦОЗА. Европейско изследване обаче е показало, че когато деца редовно консумират в продължение на седмица на цветни бонбони (с включени в състава им Е102, Е104, Е110, Е124, Е129, Е122), това може да доведе до значимо нарастване на тяхната активност и понижаване на вниманието им. Цялото предаване можете да гледате тук